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Si nous avons besoin
d'un café le matin pour nous reveiller, c'est que
le corps n'a pas terminé son travail de
nuit.
Le café
arrête ce travail par la cofféine qui
stimule les glandes surrénales de produire
l'adrénaline - l'hormone de la panique. En cas de
panique, le corps arrête tout travail
métabolique pour rendre toute l'énergie
disponible à l'extérieur pour lutter pour
la survie.
Le café nous
permet donc de partir au travail. Mais le corps essaie
lors de la première occasion de reprendre son
boulot de nuit. Ceci arrive en général
à 9 h 55 - pour tout le monde. C'est pour cela
qu'on a inventé la pause
café.
Et ça
repart...
Ainsi on passe de
victoire en victoire contre la
fatigue.
Et le perdant, c'est
nous.
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